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大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

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大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

当前合肥进入梅雨季节(méiyǔjìjié) 雨后(yǔhòu)的公园里、山林里 长出了许许多多的野蘑菇(mógū) 有网友将自己在(zài)大蜀山捡蘑菇的视频 社交平台涌现捡(jiǎn)蘑菇热潮 这段时间,合肥进入了湿漉漉的雨季,一场场暴雨过后,许多(xǔduō)公园里和山上的野蘑菇(mógū)如雨后春笋般悄然长出。 在小红书上,你只要搜索(sōusuǒ)“合肥捡蘑菇”关键词(guānjiàncí),就会出现一系列“捡蘑菇”的帖子。 在一篇标题为“大蜀山惊现一窝精品鸡(jī)枞菌,这拔起来也太爽了吧!”的视频,博主拍下(pāixià)自己拔了一篮子的野(yě)蘑菇,视频下方还自行标注着“可食用野生蘑菇”的标签。 视频下面,有40多条评论,有的(de)人询问(xúnwèn)采蘑菇的具体位置,也有很多人担心博主的安危。“不认识的千万不要乱吃(chī)”“只能说大家看看就好,别轻易采摘,很多蘑菇中毒的都是(shì)那些认为自己认识毒蘑菇的人”。 在(zài)有些社交平台搜索“捡蘑菇”时,也会自动出现“野(yě)味尝鲜,安全第一,请勿随意采摘、食用野蘑菇”的提示语。 这些野蘑菇究竟能不能采摘和(hé)食用呢? 对于上山采摘蘑菇(mógū)的市民,大蜀山国家森林公园工作人员表示(biǎoshì),每年他们都会提醒市民不要随意采摘蘑菇,近日他们也发出(fāchū)温馨提示:为了您和家人的健康和安全(ānquán),请在登山观赏蘑菇时保持一定距离,不要触摸或破坏蘑菇原生环境,更不要随意采摘和食用野生蘑菇。 肥西县珍稀(zhēnxī)食用菌协会会长丁伦保表示,目前野生蘑菇分为共生菌和腐生(fǔshēng)菌,共生菌在云南比较多,合肥本地山区(shānqū)也有,共生菌有树长、草长,人工 无法栽培(zāipéi)的;而腐生菌是人工可以(kěyǐ)栽培的菌类,比如金针菇、平菇(pínggū)、杏鲍菇、银耳、木耳、茶树菇都属于腐生菌。据不完全统计,中国目前有7000多种食用菌,目前食用菌市场在售约100种。 每年六月份是蘑菇生长的旺季,往往也是蘑菇中毒的高发(gāofā)季。 丁伦保表示,因(yīn)采食野生(yěshēng)毒蘑菇而引发中毒的案例层出不穷。“蘑菇种类(zhǒnglèi)太多,根本认不全,建议市民不要随意采摘野生蘑菇。如果一定要采摘食用,请送到权威鉴定机构鉴定能否食用。” 合肥晚报-合新闻记者:张梦怡(zhāngmèngyí) 部分图片来自 小红书
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